Sommelier Paul
Ik ben een professioneel sommelier en wil mensen inspireren en verder helpen.
Wil je alvast wat hulp, mail me dan.
5 meest voorkomende fouten bij het openmaken van een wijnfles
- Het maken van een plopgeluid bij het verwijderen van de kurk
- De capsule op de verkeerde plek snijden
- De fles draaien in plaats van je handen het werk laten doen
- Het gebruik van de verkeerde kurkentrekker voor de situatie
- Te veel kracht of haast gebruiken bij het openen van een fles
Wijn maken
Wijn proeven
Tips and trics
Over mij
“Wie ben ik?” Een eenvoudige vraag, maar achter dit antwoord schuilt een verhaal vol passie, traditie en ambitie. Mijn naam is Paul Poumet, ik ben geboren op 13 september 1998 in Bergerac, midden in de wijngaarden van de Bergeracois. Mijn reis door het leven heeft mij gevormd tot wie ik vandaag ben: een sommelier met een diepgewortelde liefde voor wijn, een nalatenschap die ik met trots voortzet.
